Der ProcessMaster (Patent angemeldet) repräsentiert die nächste Generation von Mischlösungen für die Prozessindustrie.

Der ProcessMaster ist nicht nur kompakter und perfekt optimiert für ein energieeffizientes Mischen bei hohen Scherkräften, sondern auch effektiv wartungsfrei.

Mittels Vakuum wird das Pulver vom Trichter in den Mischer unter dem Flüssigkeitsspiegel gezogen und sofort benetzt.

Der leistungsstarke Scher-Mischer und der Schaber-Rührwerk erzeugen einen kontrollierten Wirbel im Tank. Die Kombination von Wirbel und Vakuum trennt Luft aus der Flüssigkeit und eine perfekte homogene Dispersion entsteht innerhalb von Sekunden.

Das Gerät verfügt über eine isolierte Hülse für schnelles Heizen und Kühlen mit Dampf oder Eiswasser.

Für extra-schnelle Erwärmung kann das Gerät mit direkten Dampfventilen ausgestattet werden. Das Ergebnis ist ein extrem stabiles und homogenes, luft- und klumpenfreies Endprodukt.

Anwendungen:

Der Mischer dient zum Mischen von:

  • Soßen
  • Mayonnaise-Dressings (max. 1000 kg)
  • Gele
  • Cremen
  • Emulsionen.

Homogenisierung bis 3 my klumpenfrei und Viskosität bis zu 50.000 cP.

Standardausrüstung:

  • Mixer-Einheit (WEG) mit geleerter mechanischer Wellendichtung (erfordert Frequenzregelung)
  • Vakuumpumpe mit Wasserspareinheit (erfordert Frequenzregelung)
  • 3-Wege-Ventil für CIP der Vakuum-Leitung
  • Isolierte Dampf/Kühlung Hülse Flanschverbindung
  • Abstreifer-Rührwerk mit SEW Getriebe (inkl. Wechselrichter)
  • Schauloch mit Sicherheitssensor
  • Schauglas mit Wischer/Schauglas mit LED-Lichtquelle (Lumiglas)
  • 2 x Pulver Ventile mit Alfa Laval LKLA Antrieb (Drosselventil)
  • 1 x Auslassventil mit Alfa Laval LKLA Antrieb (Drosselventil)
  • 2 x drehende Sprühkugeln mit 3-Wege-Ventil von Vakuum-Leitung (Alfa Laval Typ Uniq-21)
  • 2 x Füllstandsensoren oben & unten (E & H Liquiphant)
  • Temperatur-Transmitter (WIKA)
  • Drucksensor (WIKA)
  • Ausstattung: TRI-Muscheln, SMS oder DIN-ISO
Daniatech ProcessMaster mixer

Produkteblatt zum Herunterladen:

ProcessMaster

  • Dampf/Kühlmantel mit Isolierung
  • Batterie-Ventil für Kühlung und Heizung
  • Direkte Dampfventile mit 5my Ultra Filter + Ventile
  • Pulver Trichter (100 L, 250 L, 500 L, 1000 L und 2000L)
  • Pulver Trichter (25 L) für kleine Zutaten inkl. manueller Drosselklappe
  • Zusätzliche Pulver Ventil 2 ½
  • Drosselventil/ Extra-flüssiger oberer Einlass/ Probeventil
  • MCC-Panel mit Wechselrichtern
  • I/O-Panel für den Anschluss an die Master PLC
  • Auslasspumpe (Alfa Laval SRU Positiv-Pumpe)
  • Lastzellen (2 pc Global Weighing) mit Transmitter in Edelstahlgehäuse
  • Prozessventil – anderer Typ (GEA, SPX, etc.)

Technische Spezifikationen

ModellMischergrößeDampfmantelDirektdampfKühlwasserMotorleistung (kW)VakuumpumpeRührwerk
ProcessMaster 250160300 kg/h300 kg/h (1)10 m³/h18 kW3 kW1,5 kW
ProcessMaster 500160400 kg/h300 kg/h (1)10 m³/h22 kW3 kW1,5 kW
ProcessMaster 1000200500 kg/h600 kg/h (1)15 m³/h30 kW5 kW3 kW
ProcessMaster 2000250600 kg/h600 kg/h (1)15 m³/h55 kW5 kW3 kW
ProcessMaster 3000 325800 kg/h900 kg/h (1)20 m³/h75 kW7 kW5,5 kW
ProcessMaster 50003251000 kg/h1200 kg/h (1)20 m³/h90 kW7 kW7,5 kW